Maquina de Moler Corona Original
El molino de granos Corona es uno de los elementos mas tradicionales en las cocinas colombianas, acá te queremos compartir algunos datos importantes sobre este producto. Si quieres adquirir una maquina de moler puedes dar clic acá.
Una maquina de moler corona tiene como función principal triturar diferentes granos como el maíz, arroz, arveja, lenteja, frijol, frutos secos; aunque no es su función principal y existen molinos especiales para esto, también se utiliza para moler carnes.
El molino de granos Corona es uno de los productos insignias de la compañía Universal de origen antioqueño.
Su funcionamiento básicamente es por medio de dos discos: uno dentado fijo que gira contra otro igual conocido como disco moledor que se mueve al girar manualmente el manubrio del molino. Los granos llegan al molino a través de la tolva, que es la parte superior, donde posteriormente caen al bastidor o gusano que se encarga de llevarlos hacia los discos trituradores mientras se mueve el manubrio. El tipo de molienda, fina o gruesa, se puede regular a través de las mariposas que sujetan los discos. Al final el producto triturado sale por los discos y caen sobre el recipiente que hayamos dispuesto para eso.
Aunque todo el año se utiliza un molino de granos en los hogares colombianos, el uso de este aumenta en los meses finales del año para las diferentes festividades, su gran uso para todas las preparaciones lo hace un elemento indispensable en la cocina.
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¿Qué preparaciones realizas con los molinos? Infórmanos en los comentarios.
